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ご無沙汰しております!
梅雨入り致しましたね>< さて、9回目となりました、照葉ワンディが、7月5日(金)に開催決定 致しました! 照葉パビリオンにて10時~14時です! 今回も天然酵母パンとお菓子で参加させて頂く事になりました。 暑くなってきたので、発酵も早くなって、パン作りには厳しい季節となりますが 皆様に喜んで頂ける様、頑張って美味しいパンを作って行きたいと 思っています^^ 沢山の魅力的なブースが出店を予定しておりますので 皆様お友達お誘い合わせの上、是非お越し下さいませ☆ そして、6月15日、平尾の久保田産婦人科前に元パティシエの友人が 「日々to」と言うカフェをOPENする事になり、 ご縁があってそちらのスープ、サラダセットに私の白パンが付くことになりました。 お近くにお越しの際は是非お寄り下さいね!! #
by 83Bakery
| 2013-06-09 12:53
| ワンディ
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by 83Bakery
| 2013-02-26 17:51
| ワンディ
初回はプチパンです。 シンプルな生地で丸めの練習をして頂きます。 中のクリームがオレンジの、爽やかなオレンジクリームパン、もしくは普通のクリームパン 成型が難しい、ロールパン ベーコンエピ(ベーコン、粒マスタード、チーズ、ブラックペッパーが入ります) トマトフォカッチャ(トマト生地のフォカッチャです) オレンジショコラハート(ココア生地にオレンジピールとチョコチップが入ります) 抹茶メロンパン ハードブレッド(シンプルな食パンです) ベーグル (チョコ、黒ゴマチーズ、トマトチーズ 他) ショコラブール ショコラクグロフ(材料費がかかる為、お持ち帰り生地を希望する場合は+500円) メイプルかぼちゃパン(国産かぼちゃ入手困難な時期は、出来ないこともあります) ウィンナロール はちみつヨーグルトブレッド 抹茶ぐるぐるパン ショコラブレッド かぼちゃチーズ(国産かぼちゃ入手困難な時期は、出来ないこともあります) さつまいも&りんごのカンパーニュ、もしくはチーズのカンパーニュ クレセントロール カレーベーコン(カレー生地にベーコンを巻き込んだ惣菜パン) ピタパン チョコルネ ミルクティーブレッド #
by 83Bakery
| 2013-02-25 13:31
| パン教室(ご案内)
6月30日、イベントが無事に終了しました! 沢山の方にお越し頂き、本当に本当にありがとうございました! 毎回、BLANCさんのお弁当を頂けるのが本当に楽しみ!! 今回もとっても美味しかったよー!りょんりょん!! 主催のゆりちゃん、準備大変だったよね。 今回も声を掛けてくれて本当にありがとう! おうちマルシェ関係者の方々、大変お世話になりました! #
by 83Bakery
| 2012-07-03 05:45
| ワンディ
大変ご無沙汰しております!!
こちらを更新してない間もレッスンはございましたが、 すっかり携帯連絡だけで、こちらを放置してしまいました>< 今月のレッスンのご連絡です! 今月は、はちみつヨーグルトブレッドです^^ ヨーグルトを生地に混ぜ、甘味ははちみつで、シンプルなパンです。 酸味はあまり感じなく、シンプルなパンとなっております。 サンドウィッチに向いているかと思います^^ 5日(火) 満席 13日(水) 満席 25日(月) 満席 尚、今月は30日に警固神社内にでおうちマルシェが行われます。 今回も天然酵母パンで参加させて頂きます。 宜しかった是非お越し下さいませ^^ #
by 83Bakery
| 2012-06-02 18:22
| パン教室(ご案内)
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